Miesmuscheln in Weissweinsud – selbstgemacht

Das Rezept haben wir bei Chefkoch aufgegabelt, es war ganz simpel. Die frischen Miesmuscheln haben wir beim Aldi bekommen, dafür, daß wir hier im tiefen Süden wohnen, war die Qualität auch gut. Es schmeckte leicht nach Meer, ohne unangenehm fischig zu sein.

Miesmuscheln in Weissweinsud

Miesmuscheln in Weissweinsud

Lecker!

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